Points clés	Détails à retenir
👀	Voyager en Croatie : quoi éviter pour un séjour réussi ?
🌴	Les endroits à à éviter en Croatie : préparer son itinéraire
👒	Les vêtements à emporter en Croatie : comment se vêtir selon les activités
🍴	La cuisine croate : les plats à éviter selon les goûts

Découvrir la Croatie est une expérience unique et inoubliable. Cependant, pour profiter pleinement de son séjour, il est important de savoir quoi éviter. À travers cet article, nous allons vous donner les détails à retenir pour un voyage réussi en Croatie. Nous vous donnerons les bonnes adresses à ne pas manquer, mais aussi les endroits à éviter dans votre itinéraire. Nous vous aiderons également à bien choisir vos vêtements selon les activités que vous prévoyez. Et enfin, nous vous donnerons des conseils pour bien choisir vos repas et éviter les plats qui pourraient ne pas convenir à vos goûts. Suivez nos conseils pour un séjour sans encombre dans ce magnifique pays de l’Adriatique !

01 | Les erreurs culturelles à éviter en Croatie

La Croatie est un pays à l’identité forte, fière de ses traditions et de ses coutumes. Lorsque vous voyagez dans les Balkans, il est essentiel de ne pas transposer de manière automatique vos habitudes culturelles. Par exemple, saluer quelqu’un en négligeant le regard direct peut être perçu comme une marque de distance ou de désintérêt. À l’inverse, les Croates valorisent les discussions franches et aiment parler de leur patrimoine.

Évitez aussi les sujets sensibles : la guerre des années 90 est encore dans toutes les mémoires. Durant mon tout premier séjour, j’ai eu l’imprudence de poser une question politique dans un café à Split. Grosse erreur. L’ambiance s’est glacée. Prudence, donc. Autre point essentiel : soyez respectueux dans les lieux de culte, couvrez vos épaules et vos jambes dans les églises. C’est tout simplement une marque de respect qui sera remarquée et appréciée.

02 | Les lieux à éviter selon la saison

La Croatie compte parmi les destinations les plus courues d’Europe en été, notamment juillet et août. Certaines zones deviennent presque infréquentables tant elles sont envahies. C’est le cas de Dubrovnik, où la foule peut transformer une promenade paisible sur les remparts en véritable épreuve de patience. En 2023, la ville a accueilli plus d’un million de visiteurs, un chiffre difficilement soutenable pour une petite cité médiévale.

Je vous conseille d’éviter cette ville en haute saison ou de la visiter tôt le matin ou en fin de journée. Idem pour les plages de Zlatni Rat à Bol ou Banje à Dubrovnik : magnifiques, certes, mais souvent bondées.

En revanche, privilégiez les îles moins connues comme Vis ou Mljet. En septembre, j’ai passé quelques jours sur l’île de Lastovo : une vraie parenthèse enchantée, loin du tumulte, où j’ai découvert l’hospitalité croate dans toute sa vérité.

03 | Nourriture et restaurants : pièges courants

La cuisine croate est une richesse méconnue. Pourtant, de nombreux touristes tombent dans le piège des restaurants dits “touristiques”, surtout dans les villes très visitées. Ces établissements, souvent situés autour des centres historiques, affichent des menus en cinq langues, des photos de plats et des prix bien plus élevés que la moyenne. Résultat : une expérience gustative médiocre pour un budget coiffé au poteau.

Évitez aussi les restaurants qui proposent exclusivement des pizzas et des burgers : ils ciblent clairement le touriste pressé. Une bonne astuce que j’utilise systématiquement ? Aller là où mangent les Croates eux-mêmes. Cherchez les établissements appelés “konoba”, typiques de la Dalmatie, ou suivez Google Maps et les avis écrits en croate, c’est souvent bon signe.

Méfiance également avec certains produits de la mer hors saison, parfois décongelés malgré une carte appétissante. D’avril à octobre, privilégiez les plats de poisson frais : branzino grillé, calamari ou la fameuse “crni rizot”, le risotto noir à l’encre de seiche. Un vrai délice quand il est bien préparé.

04 | Arnaques touristiques : ce qu’il faut savoir

Comme dans toute destination prisée, quelques arnaques sont à éviter en Croatie, en particulier aux abords des ports, des gares et des zones très fréquentées. La première concerne les taxis sans compteur ou à tarif “baguette magique”. À Dubrovnik, un chauffeur m’a réclamé 60 euros pour un trajet de 4 kilomètres. J’aurais dû vérifier qu’il utilisait bien son taximètre… Aujourd’hui, je privilégie les applications comme Bolt, plus transparentes et souvent moins chères.

Autre ruse fréquente : les locations de bateaux à la journée ou scooters sans contrat clair. Certains loueurs peu scrupuleux n’hésitent pas à facturer des faux dommages ou à retenir votre caution. Exigez toujours un état des lieux, même sommaire, et prenez des photos du véhicule.

Enfin, méfiez-vous des vendeurs ambulants proposant des excursions bon marché ou “privées”. Il m’est arrivé d’embarquer dans un bateau annoncé comme une croisière romantique… que nous avons partagée avec trois familles, deux chiens et une glacière de bière. Loin de l’idéal promis.

05 | Transports et routes : erreurs fréquentes

Conduire en Croatie est relativement simple, mais il y a quelques points à ne pas négliger. Premièrement, la signalisation peut parfois être déroutante, surtout dans les régions rurales. Sans GPS ou appli comme Maps.me, vous risquez de vous aventurer sur des routes sinueuses voire non goudronnées. J’ai souvenir d’un détour imprévu dans la région de Lika — magnifique, mais stressant — où la route s’est transformée en chemin caillouteux. Ne vous fiez pas toujours à la route “la plus courte”.

Deuxièmement, attention aux radars : les contrôles sont fréquents, notamment à l’approche des zones touristiques. Respectez scrupuleusement les limites de vitesse — en général 50 km/h en ville, 90 km/h sur route et 130 km/h sur autoroute. Et pour les ferrys entre les îles, pensez à réserver à l’avance, surtout en été. Les liaisons sont fréquentes mais les bateaux se remplissent vite, et rester coincé à Split un jour de grand départ peut être très frustrant.

06 | Calendrier : quand ne pas partir en Croatie ?

La Croatie se visite toute l’année, mais certains moments sont clairement à éviter si vous recherchez la tranquillité et l’authenticité. Juillet et août riment avec foules, prix qui explosent (jusqu’à 50% plus chers selon les zones), files d’attente et hébergements pris d’assaut. En 2022, plus de 15 millions de touristes ont visité le pays, avec un pic durant ces deux mois-là.

Personnellement, je privilégie toujours la mi-saison. Fin mai ou début octobre, la météo est douce (entre 20 et 26°C), les paysages tout aussi somptueux et vous y croiserez plus de locaux que de touristes. Évitez aussi les semaines autour du 15 août, où les vacanciers italiens, allemands et français convergent massivement vers les plages adriatiques.

Autre période tendue : le Nouvel An à Zagreb ou Split, souvent accompagné de très hautes tarifications pour les hôtels et restaurants. Anticipez bien vos réservations et pensez à vérifier les jours fériés locaux (comme le 5 août, Fête nationale), durant lesquels tout peut être fermé.

À éviter en Croatie : conseils pour un voyage réussi

Connaître ce qu’il faut à éviter en Croatie, c’est s’offrir la chance de vivre une expérience plus sereine, authentique et respectueuse. En adaptant votre comportement, en contournant les pièges touristiques et en choisissant mieux vos dates et itinéraires, vous profiterez pleinement de ce pays fascinant. Pour aller au-delà de la carte postale, il suffit souvent d’un petit pas de côté… et de beaucoup de curiosité. Bon voyage !